Äntligen kräftskiva

Hej Bloggen!
Har semester och på lördag är det dags för vår kräftskiva i vanlig ordning. Så sitter och förbereder kräftbuffen och så har jag gjort ett litet sånghäfte. Sjunga snapsvisor måste man ju bara göra på en riktigt bra kräftskiva annars ingen kräftskiva .

Menyn just nu, kan kanske bli någon ändring. Men just nu är det så här kräftbuffen ser ut i dagsläget.

Kräftskiva!

Västerbottenspaj

Rosat bröd med kryddoströra 

Kräftor

Räkor

Aioli

Lime aioli

Bröd

Ostkräm

Räkpaj med chili

Kräftröra med västerbottensost

Kallskuret

Dryck:

Snaps och öl

Dukning:

Hattar

Haklappar

Servetter

Papptallrikar

Dukar

Tutor

Ölglas i plast

Snapsglas i plast

Flygande rosa fjäril

Jag köpte för ett tag sedan en rosa fjäril som flyger i min balkonglåda på balkongen. Köpte den hos Designtorget i Göteborg. Jag tycker den ger lite extra liv och en liten rosa färg klick på balkongen. 

Kolla in videon :-)

Regn och rusk

Idag var det inte något kul väder ute. Var riktigt kallt, blåsigt, regnigt och otäckt väder idag. Har blivit bortskämd med lite sol nu. Men men får la bara hoppas på bättre väder om och 8 1/2 dag för då går jag på en skön semester så då måste det va sol och en kanon sommar:-D

Sommar med Ernst

Barfota utan strumpor och skor med mysiga Ersnt i TV rutan. Vad vore sommaren utan Ernst? Jo det ska jag skriva nu bara en massa repriser och åter repriser. Sommar med Ernst hör liksom sommaren till. Så ikväll kl. 20.00 sätter jag på TV:n och slänger upp mina nakna fötter i soffan och njuter av lite sommarinspiration och sommarglädje med lite härlig sommarinredning och lite smarriga recept ala Ernst. Ser framemot hans sommar projekt även denna sommar :-)


Bild lånad från TV4.

Tinas sommarkök

Nu är Tina Nordströms sommarkök på TV4 så ta och titta in på fyran. Tina är idag hos Lillbabs.

Min gröna oas

Har planterat och fixat och donat ute på balkongen och så här fint har det blivit nu. Är riktigt nöjd men ska köpa in en balkonglåda till och lite blommor och kryddor så ska bli helt underbart med semester sen och bara sitta ute på balkongen och njuta av en kall mojito med kryddan mynta från stora krukan som jag planterat hoppas nu bara den växer till sig lite för den behöver verkligen växa till sig för nu är den för ynklig.

 Här har jag odlat röd chili och röd paprika som vaktas av Skuttan.

Blommorna som pryder sin plats och lite kryddor bla: Rosmarin, Mynta, Lagerblad och Oregano. Dom ska jag ut och plantera nu. Kolla in kryddkrukorna med en kryddsax som jag hittade på Hornbach smart att alltid ha en sax till hands när man ska klippa lite kryddor till maten eller sommar drinken.

 Vattenkannan fann jag på blomsterlandet perfekt för en balkong då man hänger den på balkongräcket och så ger det lite färg en skön detalj helt enkelt.

 Åter blommor ;-)

 Mera mynta går åt lite granna till Mojiton "Slurp"

 Här har det börjat komma paprika som ska bli röda så småningom. 

Min tomatplanta har också börja få lite härliga gröna tomater ska bli gott att gå ut och plocka lite röda små tomater sen "mums"

Semester längtan

Nu längtar jag till semestern ska ni veta då vi far ut på landet 3 dagar för att hälsa på min mans moster. Dom bor verkligen ute på landet bland granar, tallar och myrar. Men det är lugnt och fridfullt men 3 nätter räcker gott och väl för sen blir jag som är från storstan rastlös ute vischan.

Eter landet åker vi till Arlanda där vi ska flyga till Riga och bara njuta, äta och dricka gott och se den fina staden Riga som jag har hört ska va en fin stad. Mycket gammal stad som en gång varit Svensk.

Detta är Svenskporten i Riga. Bild lånad från weekend-resor.